Notat om miljøskånsomt og bæredygtigt fiskeri fra DTU Aqua

Notatet er interessant læsning, der på mange områder bekræfter de synspunkter, som Levende Hav har fremført i debatten om naturskånsomt og klimavenligt fiskeri gennem de sidste mange år. Desuden sætter notatet spørgsmåltegn ved MSC-mærkets værdi for forbrugernes valg af bæredygtige fødevarer. Læs i den sammenhæng også Michael Rothenborgs artikel i Politiken 17. april 2013 “Mærke til miljøvenlige fisk og skaldyr er misvisende”.

Miljøskånsomhed og bæredygtighed i dansk fiskeri